Garten und Wein

Ein Weingarten der Zukunft

Herzstück des Projekts ist die Entwicklung eines Musterweingartens auf dem Arenenberg im Schweizer Kanton Thurgau. Hier sollen innovative Ansätze zur Förderung der Artenvielfalt praktisch erprobt und wissenschaftlich begleitet werden.

Der Musterweingarten soll zeigen, wie sich Weinbau, ökologische Vielfalt und eine attraktive Kulturlandschaft miteinander verbinden lassen. Gleichzeitig entsteht ein Ort des Lernens und des Austauschs, an dem Fachleute, Weinbaubetriebe und interessierte Besucherinnen und Besucher neue Ideen und Erfahrungen sammeln können.

Ergänzend untersucht das Projekt bestehende Biodiversitätsmaßnahmen im Weinbau und erforscht die Geschichte des Weinbaus am Bodensee. Workshops, Informationsveranstaltungen und weitere Kommunikationsmaßnahmen machen die gewonnenen Erkenntnisse einer breiten Öffentlichkeit zugänglich.

Grenzüberschreitend gemeinsam mehr erreichen

Das Projekt lebt von der Zusammenarbeit unterschiedlicher Fachbereiche. Weinbaubetriebe, Forschungseinrichtungen und Fachstellen bringen ihr Wissen und ihre praktischen Erfahrungen ein. So entsteht ein Netzwerk, das wissenschaftliche Erkenntnisse mit den Anforderungen des Weinbaus verbindet und neue Impulse setzt.

Das Projekt wird durch die EU und Schweiz mit insgesamt 144.274,00 € gefördert.

- Verein Bodenseegärten, Salenstein (Projektleitung)
- Arenenberg / Weingut Arenenberg, Salenstein
- Fachstelle Rebbau Schaffhausen, Thurgau und Zürich
- Forschungsinstitut für biologischen Landbau (FiBL), Schweiz
- Staatsweingut Meersburg
- Weingut Markgraf von Baden, Salem (Markgräflich Badische Verwaltung GmbH & Co. KG)
- Spitalkellerei Konstanz (Böttcher & Düringer GbR)