Pressemitteilungen

Handout mit den Preisträgern 2021

Bereits zum 8. Mal konnten 2018 am Staatlichen Weinbauinstitut Freiburg (WBI) Weine, die aus pilzwiderstandsfähigen Rebsorten (Piwis) des WBI erzeugt wurden, ihre Qualitäten unter Beweis stellen. Zahlreiche in- und ausländische Weinbaubetriebe waren eingeladen, ihre Weine im Rahmen des Verkostungswettbewerbs „Best of Freiburger Piwis“ anzustellen.

Pressemitteilung des WBI zu den Ergebnissen des Weinverkostungswettbewerbs "Best of Freiburger Piwis 2015"

Bereits zum sechsten Mal konnten am 12. und 13. Juli 2016 am Staatlichen Weinbau-institut Freiburg (WBI) Weine, die aus pilzwiderstandsfähigen Rebsorten (Piwis) des WBI erzeugt wurden, ihre Qualitäten unter Beweis stellen. Zahlreiche in- und ausländische Weinbaubetriebe waren eingeladen, ihre Weine im Rahmen des Ver-kostungswettbewerbs „Best of Freiburger Piwis“ anzustellen.

Pressemitteilung: PM zum Stand des Projektes Bacchus vom 22.07.2013

Pressemitteilung: PM zum Stand des Projektes Bacchus vom 17.03.2012

Pressemitteilung: PM zum Stand des Projektes Bacchus vom 4.09.2012

Pressemitteilung des WBI vom 24.03.2016

Großes Verbundprojekt zur Gesunderhaltung der Rebe im ökologischen Weinbau mit einem Fördervolumen von 6,3 Mio. Euro für die nächsten fünf Jahre. Bundeslandwirtschaftsministerin Julia Klöckner übergibt Bewilligungsbescheide an das Konsortium.

Abstract: Teil der Qualitätsweinprüfung am Staatlichen Weinbauinstitut Freiburg ist die Sinnenprüfung. Dabei testen berufene Experten aus der Weinwirtschaft ob der Wein die für ihn typischen Bewertungsmerkmale aufweist und in Aussehen, Geruch und Geschmack frei von Fehlern ist. Wie die Sinnenprüfung abläuft, erfahren Sie in diesem Artikel. Wörter: 432

Abstract: Weine werden nach dem Weingesetz geprüft damit sie den rechtlichen Anforderungen und den Qualitätsansprüchen der Verbraucher entsprechen. Im Anbaugebiet Baden ist das Staatliche Weinbauinstitut Freiburg für die Qualitätsweinprüfung zuständig. Nach welchen Kriterien und Methoden werden die Weine eigentlich beurteilt? Wörter: 489

Abstract: „Kein landwirtschaftliches Endprodukt ist so sehr reglementiert“, sagt Wolfgang Egerer und erklärt, was die Amtliche Qualitätsweinprüfung ausmacht, warum Weine abgelehnt werden und wie er mit Antragsstellern und Betrieben in Kontakt tritt. Wörter: 1070

Bild von Dr. Sigler zur Pressearbeit